kızartma
-
Et Yemekleri
Terbiyeli Kuzu Şiş
Mangal sezonunu henüz kapatmamış olan bayram tatilcileri için umuyoruz ki en ideal tarif açık havada tadına varılacak terbiyeli kuzu şiş…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Limon Sıkacağında İçli Köfte
İçli köftenin inceliği ve şekli önemlidir. Eğer kızartmaysa kabuğun çıtırlığı, haşlamaysa yumuşacık ancak dağılmayan dokusu önemlidir. İçli köfte yapmak zor…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Anne Köftesi
Çocukların en sevdiği yemeklerin başında gelen köfteyi; tarifinde yer alan çeşitli baharatların da yardımıyla lezzetli bir şekilde hazırlıyor, anne eli…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
İçli Köfte
Antep, Adana, Malatya ve Maraş yörelerinin özellikle aşina olduğu lezzet içli köfte; tadı, baharat ve aromasından dolayı bu yörelere taşınma,…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Tam Kıvamında İçli Köfte
Neredeyse ülkemizin her şehrinin kendine özgü bir içli köfte usulü var bu da yeme de yanında yat tarzında olanlardan. Bu…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
İslim Kebabı
‘Bugün misafirlerim var, acaba ne pişirsem?’ diyenler, ‘Kolay ama çok özenilmiş bir yemek tarifi yapmak istiyorum.’ diyenleri buraya alalım. Özenle…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Arnavut Ciğeri
Ciğerin küçük parçalar halinde kesilip una bulandıktan sonra kızartılmasıyla oluşan bir yemek tarifi Arnavut ciğeri. Arzuya göre sıcak ya da…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Kadınbudu Köfte
Kadınbudu köfte, kendisine bu topraklarda köfte dedirtme konusunda en başarılı tariflerden biri. Mesela neredeyse bütün köfteler pilavla çok iyi giderken,…
Devamını Oku » -
Ekmek
Mayasız Karbonatlı Pişi
Evde mayanız ya da ekmeğiniz yoksa, bu nefis pişileri kısa sürede hazırlayıp servis edebilirsiniz. Çok pratik ve doyurucu olduğu için…
Devamını Oku » -
Ekmek
Delikli Pişi
Pratik ve enfes bir kahvaltılıkla geldik karşınıza. Haydi sizi hızlıca delikli pişi tarifine alalım. Delikli Pişi Tarifi İçin Malzemeler 1 Adet…
Devamını Oku »