kızartma
-
Et Yemekleri
Ekmek Çanağında Sote
Düşünsenize mis gibi çavdar ekmeğinin içini çıkarıp içini sotelenmiş etle dolduruğunuzu… Hatta bu sote etlere patates ve domateslerin eşlik ettiğini……
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Izgara Kuzu Pirzola
Nar ekşisiyle soslandırılan közlenmiş kapya biberler, kimyonla karıştırılan süzme yoğurt ve marine edildikten sonra ızgarada kısa sürede pişirilen kuzu pirzolalar……
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Etli Kaşarlı Fırın Patlıcan
Kızarmış patlıcanları çok seviyoruz. Hal böyle olunca onunla her türlü malzemeyi kombinlemek de zor olmuyor. Nefis patlıcan kızartmaları, arpacık soğanlarla…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Fıstıklı Şiş Köfte
Anne köftesine farklı bir yorum katıp onu Antep fıstığıyla zenginleştiriyor, porsiyonluk olarak çöp şişlerde, ızgarada pişiriyoruz. Çöp şişlere arzuya göre…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Izgara Sebzeli Marine Biftek
Marine sosunda bekledikçe lezzetlenen biftek dilimleri, ızgara izli döküm tavada içi sulu kalacak şekilde kızarıyor ve garnitürü ızgara sebze dilimleri…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Taze Soğanlı Ciğer Tava
Sakatat ürünleri, her zaman tüketilmemesi gereken, fakat her biri bir başka lezzet patlaması yaşatan şeyler. Kokoreç, paça çorbası, böbrek kızartma,…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Patatesli Tepsi Kebabı
Akşam yemeğine hep pişirdiğiniz yemeklerin dışında farklı ve pratik bir yemek tarifi pişirmek istiyorsanız size nefis bir tarifimiz var! Patates…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Patlıcanlı Perde Pilavı
Ramazan ayının bereketi sofralarınıza yansımış, daha kalabalık sofralar kurmaya başladıysanız, bu tarifimizi çok seveceksiniz! Pirincin piştiğinde artan bereketi ile hazırlanan,…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Mantarlı Bonfile
not: Hemen aşağıda nefis bir tarifine göz atabileceğiniz La Brise Brasserie 2015 yılı itibarıyla maalesef kapanmıştır. Karamelize soğanlı, mantarlı, trüf…
Devamını Oku » -
Et Yemekleri
Moğol Usulü Et
Et yemeklerini seven, farklı tatlar keşfetmekten hoşlananlar için müthiş bir tarifimiz var: Moğol Usulü Et. Son dönemlerde dünya mutfaklarının en…
Devamını Oku »