kızartma
-
Yöresel Yemekler
Kumru
Nohut mayası ile hazırlanan hamuru, kumru ekmeğine özel şeklini aldıktan sonra sırasıyla pekmezli su ve susama batırılır. Taş fırınlarda pişirilen…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Yumurta Dolması
Bursa’nın Mudanya ilçesine ait, özel bir lezzet. Devilled Eggs adıyla uluslararası muadilleri mevcut, ancak bu biraz daha başka, biraz daha…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Çibörek (Çiğ Börek)
Anadolu’nun pek çok yerinde, özellikle de Eskişehir’de yağsız kıyma, kuru soğan, maydanoz, tuz ve karabiber ilaveli iç harcıyla hazırlanan çiğ…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Tam Kıvamında İçli Köfte
Neredeyse ülkemizin her şehrinin kendine özgü bir içli köfte usulü var bu da yeme de yanında yat tarzında olanlardan. Bu…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Arnavut Ciğeri
Ciğerin küçük parçalar halinde kesilip una bulandıktan sonra kızartılmasıyla oluşan bir yemek tarifi Arnavut ciğeri. Arzuya göre sıcak ya da…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Yumurta Kebabı
Yumurtayı sadece kahvaltıda değil her öğünde yemeyi sevenlere ana yemek olarak sunabileceğiniz nefis bir tarifimiz var! Yumurta kebabı tarifinde başrol…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Balık Köftesi
Taze yeşillik ve baharatlarla harmanlanan balık köftesi tarifi, klasik köfte tariflerine rakip olarak sizler için biçilmiş kaftan. Limon sıkarak yemek…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Palamut Tava
Sonunda balık yasaklarının bitişini kutlayabiliriz. Artık tazecik balıklara masamızda keyifle yer açabilir ve buzhane balıklarına bir sonraki yasaklara kadar veda…
Devamını Oku » -
Tavuk Tarifleri
Midye Tadında Tavuk Şiş
Alışılmış tavuk lezzetinden çok farklı! Adeta tavuğu yeniden seveceğiniz bir tarif. Haydi sizi mutfağa alalım. Midye Tadında Tavuk Şiş Tarifi İçin…
Devamını Oku » -
Tavuk Tarifleri
Kolay Çıtır Tavuk
Yapması çok basit ama damaklarda tat bırakan bir tarif ile karşınızdayız! Kolay çıtır tavuk tarifi ile herkesi çok mutlu edeceğiniz…
Devamını Oku »