Ekonomik
-
Hamur İşleri
Anne Poğaçası
Hatırlar mısınız, küçükken okuldan eve geldiğimizde annemizin yeni pişirdiği mis kokulu, tazecik, kıyır kıyır poğaçalar bizi karşılardı. Ya da aranızda…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Karbonatlı Pişi
Bazı lezzetler çocukluğumuzdan beri damağımızda yer edinir, kültürümüzdedir, ortak bilincimize işlemiştir. O yüzdendir ki bu topraklarda doğup büyümüş herhangi birisi…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Zeytinyağlı Gevrek Poğaça
Çayın yanına inanılmaz yakışan, dışı gevrek içi yumuşak, her ısırıkta damak çatlatan bir poğaça tarifi bu. Zeytinyağlı gevrek poğaça yapılışı…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Sucuklu Pizza
Fırından yeni çıkmış bir pizza kokusu… Dilimler arasından aşağı sarkan uzadıkça uzayan mozzarella peyniri ve kızarmış sucuk dilimleri altında kendini…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Sodalı Poğaça
Sabah uyandığınızda, fırından bütün eve yayılan mis gibi mayalı poğaça kokusundan, insanı daha fazla mutlu edebilecek kaç tane şey var ki? Yanına…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Ev Poğaçası
Sokakta koşup oynadığımız öğlen saatleriydi. Eve dönüp açlığımızı bastırmanın tam zamanıydı. Kapı açılır açılmaz burnumuza dolan kokusuyla bizi daha evin…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
3-2-1 Poğaça
Poğaça için onlarca methiye düzdük. Hızlı edilen kahvaltıların kahramanı, misafirin olmazsa olmazı, gece bastıran mide kazıntılarının kurtarıcısı…Hamur işlerini çok seven…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Yumuşak Poğaça
Özellikle kahvaltınızda şöyle yumuşacık, pamuk gibi, mis kokulu bir poğaça varsa eğer, o günün güzel geçeceği şimdiden bellidir. Yanında da…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Puf Poğaça
Mutfağımızın en güzel, en keyifle yediğimiz hamur işlerinden olan poğaçalar, eğer tam kıvamındaysa ve nefis bir şekilde kabardıysa biliyoruz ki…
Devamını Oku » -
Hamur İşleri
Mini Pizza
Mayalı hamurlar el verip minik minik pizzalar olmaya karar verirse evlere şenlik olmaz mı? Bizce olur ve afiyetle yenir. Evinizde…
Devamını Oku »