Ekonomik
-
Yöresel Yemekler
El Açması Sodalı Afyon Böreği
Afyon böreği el açması bir börek olmasına rağmen hamur açmasını hiç bilmeyenin bile yapabileceği kolaylıkta olduğunu bilin ve kolları sıvayın.…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Topalak Yemeği
Konya’ya özgü bu tarifim yöresel lezzetlerden vazgeçemeyenlerin favori yemeği olmaya aday. Çok da doyurucu olan topalak yemeği karşınızda. Topalak Yemeği Tarifi…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Çingene Pilavı
Ege sofralarının vazgeçilmezi olan çingene pilavını sever misiniz? Ben bir Denizlili olarak bayılırım. İsterseniz kahvaltılarda lor peynirinizi tatlandırmak için, ister…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Humus
Meze tariflerinin en klasiklerinden biri humus! Özellikle Hatay usulü olunca da tadına doyum olmuyor. Bu tarifi sık sık yapmak isteyeceksiniz.…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Karadut Reçelli Lor Tatlısı
Ege sahillerinde denize tepeden bakan bir köy kahvesinin bahçesinde, gölgesiyle size ev sahipliği yapan dut ağacının yapraklarının sesi ile evlerinizi…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Kitel
İçli köfte denince herkesin en sevdiği bir tarif vardır. Kimisi kalın hamurlu sever, kimisi bol kıymalı iç dolgusundan ister. Bazı yörelerde…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Kurutulmuş Haylan Kabağı Dolması
Bu zamana kadar yediğiniz, bildiğiniz tüm kabak dolmalarını unutun. Bu kabak başka kabak, kendisi özellikle Gaziantep ve Kilis yöresinde bolca…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Haside Tatlısı
İç Anadolu yöresine ait bir tarif Haside tatlısı… Özellikle Ankara yöresine ait basit, lezzetli ve besleyici bir tatlıdır. Genelde yeni…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Antalya Usulü Piyaz
Antalya’ya özgü tahinle yapılan bu piyaz hem çok besleyici, hem bol proteinli hem de vejetaryenler için harika bir öğün seçeneği.…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Saray Helvası
Herkesin severek tüketeceği enfes bir tarifimiz var! Saray helvası tarifi ile mideleri rahatlatacak hafif bir tatlı hazırlayacaksınız. 3 malzeme ile…
Devamını Oku »