Ekonomik
-
Pilav Tarifleri
Bahar Pilavı
Sade ve tereyağlı pilavı sıklıkla ana yemeklerle tüketiyoruz. Fakat bazen aynı pilavı yemekten sıkılmıyor muyuz? Sofralarımıza bahar gelsin, içimiz açılsın…
Devamını Oku » -
Pilav Tarifleri
Pırasalı Pilav
Pırasa; zeytinyağlı pırasa yemeğiyle kendi şovunu yapsa da onu öylece bırakacak değildik değil mi? Tavukla, etle, köftelerle ve diğer sebzelerle…
Devamını Oku » -
Pilav Tarifleri
Ezogelin Pilavı
Çorbası dillere destan olan, mutfağımızın en bilinen tariflerinden ezogelinin bir de pilavı var ki öyle böyle nefis değil! Ezo, kelime…
Devamını Oku » -
Pilav Tarifleri
Bezelyeli Pilav
Uzun ince yapıda ve kendine has bir aromada olan yasemin pirinci, tereyağında sotelenmiş bezelye ve ditilmiş tavuk parçaları eşliğinde tavuk…
Devamını Oku » -
Pilav Tarifleri
Arnavut Usulü Kapama
Tüm ailenin bir arada olduğu sofraların olmazsa olmaz yemeğidir o! Bu tarifimiz de onun Arvanut usulü yorumu. Denemeyen ve yemeyen…
Devamını Oku » -
Pilav Tarifleri
Kremalı Tavuklu Kuskus
Çocukluk günlerimizin belki de en çok sevilenlerinden biri, aile büyüklerimizin hazırladığı kuskus olabilir. Haydi gelin akşam yemeğine kremalı tavuklu bir…
Devamını Oku » -
Pilav Tarifleri
Dövme Pilavı
Besleyici ve doyuruculuğuyla buğday (dövme), geleneksel mutfağımızın baş tacı. Nasıl olmasın hem? B12 yönünden adeta bir hazine olan buğday, sindirilmesi…
Devamını Oku » -
Pilav Tarifleri
Sultanreşat Pilavı
Osmanlı mutfağında, adet olduğu üzere, bir sultan bir yemeği çok beğenirse, o yemek o sultanın adıyla anılmaya başlarmış. İşte Sultanreşat…
Devamını Oku » -
Pilav Tarifleri
Sebzeli Karabuğday Pilavı
Kalorisinin düşüklüğü, doyuruculuğu ve glutensiz oluşuyla son zamanlarda ismini çok sık duymaya başladık karabuğdayın. İsminin aksine aslında buğdayla akrabalığı yok,…
Devamını Oku » -
Pilav Tarifleri
Mahlepli Pilav
Mahlebi bu zamana kadar hamur işlerine verdiği bambaşka tattan tanıyoruz. Her birimizin yemelere doyamadığı, bir bardak demli çayla afiyetle tükettiği…
Devamını Oku »