Ekonomik
-
Sebze Yemekleri
Bakla
Baharı müjdeleyen sebzelerden biri olan taze bakla, pazar ve market tezgahlarındaki saltanatına yavaş yavaş başladı. Kendine has tadıyla sevilen zeytinyağlı…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Portakallı Kereviz
Sonbaharın gelişiyle sebze yemekleri çeşitlenip sofralar zeytinyağlı yemeklerle dolup taşmaya başladı. Tadını sevenler kadar sevmeyenler olsa da kereviz de bunlardan…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Kapuska
Etli, tavuklu, kıymalı hatta arzuya göre sade olarak hazırlanabilen kapuska yemeği, kışlık sebzelerin başında gelen B, C, E vitaminlerini içeren…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Fırında Patlıcan Közleme
Mangal keyfinin vazgeçilmez mezesi, yancısıdır o. Üzerine biraz sarımsak, biraz tuz ve limon ile tüm sofraya lezzet katar, ağızlarda müthiş…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Patates Graten
Bol nişasta deposu patatesi sevmeyen yoktur. Kızartması çoğu zamanların hayali olurken, en hafifi de haşlanmış halidir. Bu sefer ikisinin ortasını…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Fırında Patates Mücveri
Patates, sofralarımızın vazgeçilmezi; en sevdiğimiz lezzetlerin arasında o hep var! Kızartması, yemeği, püresi, salatası… Hepsi birbirinden farklı ve lezzetli tarifler.…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Kapuska Yemeği
Kapuska yemeği mutfağımızın en klasik, neredeyse her evde bir kere dahi olsun pişirilmiş, küçükken pek sevilmeyen ama büyüdükçe kıymetini anlanan…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Ispanak Graten
Demir yönünden zengin ıspanağı sevenler burada mı ? Yemeğini, salatasını, bol yoğurtla tüketmeyi sevenler için bu sefer ıspanağı farklı bir…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Patates Mantısı
Hiçbir mantı bu kadar kolay olmamıştı. Hazırlaması oldukça kolay ama lezzeti de bir o kadar olay olan bu tarifi çok…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Semizotu Yemeği
Doğa bizlere sunduğu birbirinden şifalı otlarla dolup taşıyor, sağlıklı ve uzun yaşamın sırrı ise bir tencere kadar uzağımızda. Sebzeler arasında…
Devamını Oku »