Ekonomik
-
Tatlı Tarifleri
Pirinç Unlu Muhallebi
Henüz sindirim sistemimiz kendini yeni yeni yemeklere adapte etmeye çalışırken, meyvelerden sonra tadını keşfettiğimiz ilk tatlımızdır, pirinç unlu muhallebi. Hala…
Devamını Oku » -
Tatlı Tarifleri
Kakaolu İrmik Helvası
Geleneksel lezzetler, değişen nesillere ayak uyduruyor. Daha bir pratikleşiyor kimi zaman, kimi zaman malzemeleri bambaşka bir hal alıyor. Anneanne ve…
Devamını Oku » -
Tatlı Tarifleri
Bici Bici
Hava sıcakları insanın tenini deli gibi yakmaya başladığında Akdeniz’de, özellikle Adana’da serinlemek için insanların başvurduğu birkaç şey vardır. Birincisi soğuk…
Devamını Oku » -
Tatlı Tarifleri
Portakallı Revani
Revani tatlısının kökeni Osmanlı saray mutfağına kadar dayanır. Rivayete göre Erivan’n fethedimesinin şerefine saray aşçılarının hazırladıkları bir tatlıdır. Adını da Erivan’dan…
Devamını Oku » -
Tatlı Tarifleri
Üç Renkli İrmik Tatlısı
İrmiğin tatlılara ne kadar çok yakıştığını daha önceki tariflerde de deneyimlemiştik. Sadece irmik helvasında değil, bisküvi tabanlı irmik pastasında, haşhaşlı…
Devamını Oku » -
Tatlı Tarifleri
Üç Malzemeli Mozaik Pasta
Bir pasta düşünün ki yapımı sadece 10 dakika sürsün. İçerisinde tereyağı, yumurta, un olmasın. Pişirilmeden sadece buzlukta 2 saat dondurularak…
Devamını Oku » -
Tatlı Tarifleri
Limonlu İrmik Lokumları
Çay saatine kadar hazır bir tatlı düşünün. Akşam yemeğinin üzerine yapılan bol köpüklü Türk kahvesinin yanına da çok yakışsın, misafir…
Devamını Oku » -
Tatlı Tarifleri
Süt Burger
Ev yapımı hamburger olur da ev yapımı süt burger olmaz mı? Bal gibi de olur ki pofuduk burger dilimlerinin üzerine…
Devamını Oku » -
Tatlı Tarifleri
Elmalı Tarçınlı Tart
Bir ikili düşünün. Birlikte olduklarında damakların yaşayabileceği en güzel tatların altında hep imzaları olsun. Birbirlerine yakıştıkları gibi başka hiçbir şeye…
Devamını Oku » -
Tatlı Tarifleri
Çekme Helva
Kastamonu’nun en nefis lezzetlerinden biridir çekme helva. Asırlardır mis gibi kokusu yayılır şehre. Ünü ve lezzeti sadece burayla sınırlı da…
Devamını Oku »