düşük kalorili
-
Dünya Mutfakları
Pancar ve Havuçlu Terin
Şalgam havucunun mor rengi, pancarın pembesi ve havucun turuncusu… Bu renk cümbüşü masalarınıza neşe katacak. Hem lezzetli, hem sağlıklı hem…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Fırında Tavuk Şinitzel
“Her gün olsa yerim!” denilen yemekler vardır, işte şinitzel o yemeklerden biri. Çıtır çıtır panesi içindeki yumuşacık, sulu tavuğu öyle…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Yeşil Çaylı Madlen Kek
Madlen keki duymayan yoktur. Deniz kabuğu şeklinde kalıplarda pişirilen, 260 yılı aşkın bir tarihi geçmişi olan yumuşacık ve çok lezzetli…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Fettuş (Fattoush) Salatası
Fettuş salatası Lübnan mutfağının en sevilen, kolaylıkla hazırlanan ve doyurucu salatalarından biri. Daha önce Lübnan mutfağından farklı yemekler tattıysanız, bizim…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Fındıklı Kıbrıs Tatlısı
Milletçe tatlıyı pek bir seviyoruz malum. Balkanlardan gelen bir Trileçe rüzgarı esti ülkede; bilmeyen öğrendi, yemeyen yedikçe yedi. Bence sıradaki…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Ev Yapımı Dijon Hardalı
Dünyaca ünlü şeflerin tariflerinde kullandıkları minik bir sır var. Bol aromalı lezzetiyle yakından tanıdığımız hardaldan bahsediyoruz. Soslara, salatalara, et marinasyonuna,…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Otlu Fransız Omleti
Amaaan omletin tarifi mi olur? demeyin. Omlet deyip geçmeyin. Tarih boyunca birçok şef, yumurta pişirme şekline takık bir şekilde çalışanlarını…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Somon Ceviche
Peru mutfağı denildiğinde akla gelen ilk tatlardan olan ceviche, (‘seviçe’ diye okunur) balık ve ahtapot gibi çeşitli deniz ürünlerinin asitte…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Limon Kreması
İyi beslenmenin ancak gerçek gıdayla mümkün olduğuna inanan Yemekyolculuğu, Yemek.com için yazdı. Limon kreması, İngiliz mutfağına ait bir tarif. Daha…
Devamını Oku » -
Dünya Mutfakları
Soğan Reçeli
Domates reçeli, beyaz kiraz reçeli, karpuz reçeli derken farklı farklı birçok reçelin varlığına artık aşinayız. Ama bu reçelin ana malzemesi…
Devamını Oku »