Bol Proteinli
-
Sebze Yemekleri
Tavuklu Bezelye Yemeği
Eğitim hayatımızda bize Mendel’in kanunlarını öğreten, genetik nedir, genler nasıl aktarılır diye ilk kez düşünmemizi sağlayan minik bezelyeler. İşte o…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Fasulye Pilaki
Osmanlı döneminde mutfağımıza girmiş ve kendisine hatırı sayılır bir yer edinmiş olan fasulye pilakisini soframıza konuk ediyoruz. Yaz sofralarına çok…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Köri Soslu Karnabahar
Bulabildiği tüm tarifleri evde deneyen ve kendi damak tadına göre güncelleyen Gonca Atabek Yemek.com için yazdı. Kışın sevilen tatlarından biri…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Mercimekli Borani
Mantının gönlümüzdeki yeri ayrı ama kabul etmek gerek ki hem zaman alan bir tarif hem de et yemeği tercih etmeyenler…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Fırında Etli Lahana
Resim aşığı, bilim kurgu delisi, önlenemez yemek tutkusu olan Yasemin Kaya, Yemek.com için yazdı. Lahanayı kokusundan dolayı sevmiyorum/yiyemiyorum diyen fırında…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Kıymalı Patlıcan Yemeği
Bir sebzenin her türlü yemeği güzel olur mu? Karnıyarık desen muazzam, oturtması desen leziz, kızartması desen başka alemlere götüren bir…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Etli Bamya
Küçükken yemekte görünce yenmeyip burun kıvrılan, büyüdükçe de kıymete binen sebzelerdendir bamya. Lezzetli oluşunun yanında şifası en bol sebzelerin başında…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Kıymalı Pırasa
Pırasa denilince aklımıza çoğunlukla zeytinyağlı ya da peynirli tarifler gelir. Ancak bu sefer kıymalı bir tencere yemeği olarak karşılıyor bizi…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Hollandez Soslu Kuşkonmaz
Sarı sos olarak da bilinen Hollandaise Sauce (Hollandez Sos), temel sos tariflerinden en bilineni olması dışında balık, kuşkonmaz gibi sebzeler,…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Etli Patlıcan Yemeği
Tencere yemeklerinin en bilinenlerinden, en sevilenlerinden birisi olur kendisi. Patlıcanı seven zaten bayılır bu güzelim yemeğe ama hiç patlıcan sevmeyene…
Devamını Oku »