Bol Proteinli
-
Sebze Yemekleri
Kremalı Kanlıca Mantarı Kavurması
Lactarius deliciosus yani kanlıca mantarının mevsimi bu sene geç de olsa başladı… Pazar tezgahlarını dolduran yegane yabani mantar, yetiştiği çam…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Kanlıca Mantarı Kızartma
Lütfen bu lezzetten mahrum kalmayın. Kendiniz toplamayın, pazarda satılan Kanlıca mantarını alıp deneyebilirsiniz. Lezzeti ile gönüller taht kuracak kanlıca mantarı…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Tavuklu Kabak Karnıyarık
Klasik lezzetlerden karnıyarık tarifi ve kabak sandal tarifi birleşti, ortaya hem hafif hem de enfes, yeni bir alternatif çıktı! Tavuklu…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Karamelize Soğanlı Mantar Sote
Mantarın en pratik ve en lezzetli hallerinden biri mantar sote, karamelize soğanla harika bir yemeğe dönüşüyor. İçinde sebzeleri ve kendi…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Soğan Dolması
Doğu ve Güneydoğu mutfağının en gözde yemeklerinden biri soğan dolması. İlk başta isminden çok kokulu bir yemek olacağı düşünülse de…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Mantar Kokoreç
Eskiden mantarı o kadar çok sevmezdim ki pizzadan bile mantarları ayırırdım. Sanırım bana mantarı sevdiren şey mantarlı omlet oldu. Artık…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Kıymalı Patlıcan ve Kabak Sandal
Sadece 100 gram kıymayla bol porsiyonlu ve doyurucu bir ana yemek hazırlamak aslında sandığınızdan daha kolay ve ekonomik. 4 kişiye…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Etsiz Karnıyarık
Yaz mevsiminin en güzel sebzelerinden patlıcanın başrolünde oynadığı en bilinen yemek nedir desek akla ilk karnıyarık gelir. Yanındaki cacık ve…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Çoban Payı
Çoban payı tarifi; İngilizce adıyla ”Shepherd’s Pie”, doyurucu olmasıyla bilinen, içerisinde et, sos, çeşitli sebzeler ve püre dolgusu bulunan lezzetli…
Devamını Oku » -
Sebze Yemekleri
Badalan Yemeği
Genel olarak Kuzey Ege taraflarında yetişen badalan fasulyesi, Balıkesir halkı arasında taze kuru fasulye olarak biliniyor. Ayrıca pişen yemeğe halk…
Devamını Oku »