Bol Proteinli
-
Yöresel Yemekler
Yörük Kebabı
Yörük kebabı tarifinde kuzu etinin yufka ekmeği ve süzme yoğurtla buluşmasına, ardından bu üçlünün enfes bir ana yemeğe dönüşmesine şahit…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Antalya Usulü Piyaz
Antalya’ya özgü tahinle yapılan bu piyaz hem çok besleyici, hem bol proteinli hem de vejetaryenler için harika bir öğün seçeneği.…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Tepsi Kebabı
Lezzeti ile sürekli ekmek banmak isteyeceğiniz enfes bir tarifimiz var! Mis kokusu ile evdekilerin iştahlarını kabartacak; tadı ileyse damaklara şenlik…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Yoğurtlu Sulu Patates
Bugün sofraya farklı bir lezzet koymaya ne dersiniz? Öyleyse memleketimin güzel mutfağından lezzetli bir tarif sizlere. Gaziantep yemekleri deyince akla…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Kabak Meftune
Özellikle Diyarbakır mutfağında kendine yer edinmiş olan nefis bir kabak yemeği tarifi geliyor: Kabaklı meftune. Ana malzemeleri kabak ve et…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Doğrama (Dorgama)
Patlıcan ekşilisi olarak da bilinen, kalabalık şenliklerin ve düğünlerin baş tacı olan doğrama veya dorgama, Gaziantep yöresinde sıklıkla yapılan oldukça…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Damla Sakızlı Süt Helvası
Evde Bursa’nın meşhur süt helvasını aratmayacak güzellikte bir süt helvası hazırlamak isterseniz bu tatlı tarifi tam size göre! İçerisine konulan…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Nar Ekşili Soğan Kebabı
Gaziantep yöresine ait bol nar ekşili yapımı oldukça pratik yedikçe daha çok yemek isteyeceğiniz bir tarifimiz var! Nar ekşili soğan kebabı…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Maraş Tava
Kalabalık sofraları şenlendirecek enfes bir akşam yemeği tarifiyle geldik. Kuyruk yağının kattığı enfes lezzet, sebzelerin kattığı lif ve vitaminler, etin…
Devamını Oku » -
Yöresel Yemekler
Damla Sakızlı Lor Tatlısı
Ayvalık taraflarına gidip de nefis mi nefis bir lor tatlısı yemeyen azdır. Eğer siz hala yemeyenlerdenseniz bu basit fakat çok…
Devamını Oku »