Hem pofuduk ve lezzetli hem de görüntüsü şahane! Önce görselliğiyle sonra lezzetiyle mest olmaya hazır mısınız? Bal kabağı görünümlü poğaça herkesi çok şaşırtacak.
Bal Kabağı Görünümlü Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Su Bardağı ılık Süt
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Paket Kuru Maya
- 4 çorba Kaşığı şeker
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 2 Adet Yumurta Beyazı
- 2 Adet Yumurta Sarısı
- 4-5 Su Bardağı Un
- 5-6 çorba Kaşığı Krem çikolata
İçi için:
Bal Kabağı Görünümlü Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk önce krem çikolatamızı yağlı kağıdın üzerine tatlı kaşığıyla 20 adet porsiyonlayıp dondurucuya kaldırıyoruz.
- Mayayı, şekeri, tuzu derin bir yoğurma kabına alıp ılık sütü ve sıvı yağı ekleyip biraz karıştırıp mayanın erimesini sağlayın.
- Yumurta aklarını ekleyip biraz karıştırdıktan sonra tuzu ve kontrollü olarak unu eklemeye başlayın. Hamur ele yapışmayacak hale gelince un eklemeyi durdurun.
- Hamuru güzelce toparlayıp üzerini temiz bir mutfak örtüsüyle kapatıp mayalanması için 45 dakika bekleyin.
- Mayalanan hamuru 20 bezeye ayırıp her birinin ortasına donmuş çikolatalardan koyarak yuvarlak yapın.
- Temiz gıdaya teması uygun bir iple yaptığınız yuvarlak hamurların etrafından çapraz bağlamalar yaparak ufak düğüm atın.
- Fırın tepsisine aldığınız hamurlarınızın üzerine yumurta sarısı sürerek 15 dakika bekletip 180 derece önceden ısıtılmış fırına verin.
