Puding, benim için bol sütlü, kakaolu ve kremalı bir tatlıydı. Ama eskiye göre daha temiz beslenmeye çalıştığım bu dönemde tatlı pudingimle arama mesafe koydum ve avokado pudingi denedim.
Normalde bir tatlıyı ya layığıyla yerim ya da hiç yemem ama işler böyle de gitmiyor. Dolayısıyla ön yargılı davrandığım avokado pudingi sonunda denedim. Evet sütlü pudingin yerini tutmaz ama bu da başka bir lezzet. En azından temiz içeriğinden dolayı vicdan azabı yaptırmıyor. Hem tatlı ihtiyacımızı gideriyoruz hem de vitaminli bir şeyler tüketiyoruz. Siz de benim gibi ön yargılı, ya hep ya hiççiyseniz bir defalık olsun mutfağınızda bu tarife yer verin.
Sözü daha fazla uzatmadan tarife geçeyim.
Avokado Puding Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Adet Küçük Boy Muz
- 1 Adet Avokado
- 1 Yemek Kaşığı Süzme Bal
- 4 Yemek Kaşığı Kakao
- 1 Tutam Vanilya
- 1 Yemek Kaşığı Su
Avokado Puding Tarifi Nasıl Yapılır?
- Muzu ve avokadoyu kabuklarından ayırıp doğrayalım.
- Meyveleri blendera alalım ve üzerine diğer malzemeleri ekleyelim.
- Puding kıvamı elde edene kadar blenderdan geçirelim.
- Servis edeceğimiz kaselere alalım. Dilerseniz üzerini meyve, fındık, fıstık, Hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
