Herkese merhaba! Buzlukta saklanabilen tarifler mutfakta çoğu zaman büyük kolaylık sağlar. Tam da böyle bir börek tarifi paylaşacağım sizinle. Önceden hazırlayıp buzlukta bekletebileceğiniz çıtır çıtır buzluk böreği tarifi.
Hazır yufkadan börek tarifleri hem pratik hem de kolay şekilde hazırlanıyor.
Denerseniz yorumlarınızı bekliyorum.
Hazır Yufkadan Buzluk Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 6 Adet Yufka
- 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 şişe Maden Suyu
- 1/2 çay Bardağı Sıvı Yağ
Böreğin sosu için:
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- 1-2 çay Kaşığı Susam
Üzerine:
Hazır Yufkadan Buzluk Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yufkalardan birini tezgaha alıp açın. Üzerini sıvı yağ ile yağlayın. Ardından ikiye katlayıp D şekli verin ve üçgen dilimler çıkarın. (videoyu izlemenizi tavsiye ederim)
- Dilimlerin uçlarına peynir yerleştip rulo şeklinde sarın. Yufkalar bitene kadar aynı işlemi uygulayın.
- Sosu için, bir kaba maden suyu ve yarım çay bardağı sıvı yağı ekleyin. Börekleri sosun içinde birkaç tur çevirip tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı ve susam serpin.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Deneyecek olan herkese afiyet olsun.
