Limonlu Etimek Tatlısı

Nefis limon kokusuyla yemeklerden sonra ve çayın yanında vazgeçilmez tatlılardan biri… Hem de çok pratik bir tatlı kendisi. Limonlu etimek tatlısı tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Limonlu Etimek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Etimek için:

• 1 Paket Tuzsuz Etimek

Şerbeti için:

• 1 Su Bardağı Toz şeker
• 1 Su Bardağı Su

Muhallebisi için:

• 1 Su Bardağı Toz şeker
• 1 Yemek Kaşığı Un
• 3 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası
• 1 Litre Süt
• 1 Paket Vanilya
• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı

Limonlu sos için:

• 2 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası
• 1/2 Su Bardağı Toz şeker
• 1,5 Su Bardağı Limon Suyu
• 1 Su Bardağı Su

Limonlu Etimek Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Şerbeti için su ile şekeri uygun bir tencereye alıp karıştırın kaynayınca kısık ateşte 10 dakika kadar pişirin ve soğumaya alın.
2. Etimekleri dizin ilk sıcaklığı çıkan şerbeti etimeklerin üzerine gezdirerek dokun.
3. Muhallebi için tereyağı ve vanilya hariç diğer malzemeleri bir tencereye alıp sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
4. Kaynayıp koyulaşınca 5 dakika daha pişirip kapatın tereyağı ve vanilyayı da ilave edip karıştırın. 
5. İlk sıcaklığı çıkınca etimeklerin üzerine yayın soğuması için buzdolabına koyun ve son limonlu sosu hazırlayın.
6. limonlu sos için bütün malzemeleri bir tencereye alıp koyulaşana kadar pişirin.
7. Onun da ilk sıcaklığı geçtikten sonra buzdolabından çıkardığınız tepsiye yayın ve buzdolabına alın.
8. Buzdolabında en az 2 saat beklettikten sonra dilimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.