Enfes lezzeti ve şık sunumuyla favorilerinizden olacak güneş muhallebisi tarifine alalım sizleri!
Güneş Muhallebisi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Su Bardağı Kırık Pirinç
- 1 Su Bardağı Su
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Yemek Kaşığı Zerdeçal
- 3 Yemek Kaşığı Mor Havuç
- 5 Yemek Kaşığı Toz şeker
- 1 Yemek Kaşığı Portakal Kabuğu Rendesi
Güneş Muhallebisi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pirinci yıkayıp 1 bardak su ile haşlayalım. Güzelce süzüp kaseye koyalım. Ardından tencereye bir bardak süt koyup, pirinci ekleyip, blenderla pirinçler püre olana kadar çırpalım.
- Pirinç ve süt karışımını iki küçük tencereye bölelim, bir tanesine önceden hazırlamış olduğumuz mor havucu ve 2,5 yemek kaşığı şekeri ekleyelim.
- Ocağa alıp koyulaşana kadar ortalama 7 dakika pişirelim.
- Pirincin diğer yarısına zerdeçalı ve 2,5 yemek kaşığı şekeri ekleyelim, ocağa alıp koyulaşana kadar ortalama 7 dakika pişirelim.
- Son adımda kaselere bir kat mor, bir kat sarı olacak şekilde dizelim. Üzerini portakal kabuğuyla süsleyip buzdolabında dinlendirelim. Afiyet olsun.
