Evde kolaylıkla yapabileceğiniz lezzet dolu bir tarif… Limonlu pratik cheesecake tarifi, hazırlandıktan sonra dilimlenecek ve damakları lezzetlendirecek. Üstelik malzemeleri ile de sizleri hiç zorlamayacak.
Limonlu Pratik Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
- 4 Adet Yumurta
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 7 Yemek Kaşığı Toz şeker
- 600 Gram Süzülmüş Labne
- 1 Paket Krema
- 1 Adet Limon Kabuğu Rendesi
- 2 Paket Yulaflı Bisküvi
- 50 Gram Eritilmiş Tereyağı
- 1 Adet Limonun Suyu
- 1 çay Bardağı şeker
- 300 Mililitre Su
- 2 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1 çay Kaşığı (silme) Zerdeçal
Limonlu Pratik Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yulaflı bisküviyi rondodan geçirin, üzerine tereyağını ekleyip karıştırın.
- Tabanına yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba döküp, bir bardağın alt kısmıyla sıkıştırın ve buzdolabında bekletin.
- Labneyi ve kremayı derin bir kaba alıp tel çırpıcı ile karıştırın. Toz şekeri ekleyip, karıştırmaya devam edin.
- Yumurtaları teker teker ekleyip, karıştırın.
- Kalıbınızı buzdolabından alın ve kalıbın etrafını alüminyum folyo ile kaplayın.
- Fırının alt kısmına ısıya dayanıklı bir kapta su koyun. 160 derecede ısıtın.
- Kekinizi fırına koyun ve 1 saat fırının kapağını açmadan 160 derecede pişirin.
- 1 saatin sonunda fırını kapatın ama keki çıkarmayın, içinde soğumasını bekleyin.
- Sos için tüm malzemeleri bir tencerede karıştırın ve pişirin. Soğuyan kekin üzerine dökün. Bir gece buzdolabında bekletin.
- Dinlenen kekinizi dikkatlice kalıptan çıkarıp servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
