Yapması oldukça pratik, hafif ve lezzetli bir salata tarifimiz var! İster tek başına ister ana yemeklerinizin yanında tüketebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.
Mısırlı Mor Lahana Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Adet Mor Lahana
- 4-5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 çay Bardağı Iri çekilmiş Ceviz Içi
- 1 çay Bardağı Haşlanmış Mısır
- 6-7 Adet Kornişon Turşu
- 8-10 Dal Maydanoz
- 1,5 Su Bardağı Süzme Yoğurt
- 2 Yemek Kaşığı Mayonez
- 2 Diş Sarımsak
- 1/2 çay Kaşığı Tuz
Salata için:
- 3-4 Dal Maydanoz
- 1 Yemek Kaşığı Mısır
Üzeri için:
Mısırlı Mor Lahana Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mor lahana ince ince kıyılıp zeytinyağında 6-7 dakika sotelenir.
- Ocaktan alıp ılınması sağlanır. Üzerine ceviz, mısır, küçük küçük doğranmış kornişon turşu, kıyılmış maydanoz, mayonez ve sarımsak eklenip harmanlanır.
- Yoğurt ilave edilip karıştırılır.
- Servis tabağına alınır. Üzeri ince kıyılmış maydanoz ve mısırla süslenir. Afiyet olsun.
