Fıstıklı Kese Kurabiye

Bir Gaziantep’li olarak Antep fıstığının hayatımızda ki değerini bir nevi bu kurabiye ile göstermek isterim. Bizim için fıstık altın değerindedir. Evet şimdi altın keseleri artık sizinle deneyip yapan herkese afiyet şifa olsun.

Fıstıklı Kese Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

• 2 Su Bardağı Un
• 2 Su Bardağı Mısır Nişastası
• 2 Adet Yumurta
• 1 Paket Vanilya
• 1 Paket Margarin
• 1 çay Bardağı Pudra şekeri

İçi için:

• 1 Kase File Antep Fıstığı

Fıstıklı Kese Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur kıvamına getiriyoruz .
2. Daha sonra (mandalina büyüklüğünde ) bir parça hamura 1 tatlı kaşığı kakao ekleyip yoğurulur. Üzerinde ki şeritleri yapmak için.
3. Kalan hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp elde oyuyoruz.
4. Ve bir tatlı kaşığı file fıstık koyup hafifçe ağız kısmını kapatarak şekil veriyoruz.
5. Kakaolu hamurdan ince şeritler yapıp kesenin ağız kısmına şekil verilir.
6. 150 derecede beyaz renkte pişirilir. Afiyet olsun.