Dışı kıyır kıyır, içi yumuşacık; ister çayın yanında, ister kahvenin yanında çok iyi gidecek bir kek tarifi. Karşınızda: Tahinli limonlu kek tarifi. Mutfak sizi bekler…
Tahinli Limonlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Yumurta
- 100 Mililitre şeker
- 150 Mililitre Sıvı Yağ
- 150 Mililitre Süt
- 150 Mililitre Tahin
- 1 Adet Kumkuat Kabuğu Rendesi
- 1 Adet Limon Rendesi
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 300 Mililitre Un
- 2 Yemek Kaşığı Susam
- 2 Yemek Kaşığı Fındık
Tahinli Limonlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Ardından süt, sıvı yağ ve tahini ilave edip karıştın.
- Homojen bir görüntü olduktan sonra kumkuat ve limon rendesini ilave edin.
- Vanilya ve kabartma tozunu ilave edin ve unu eleyerek ekleyin.
- Daha önceden yağlayıp, unladığınız kek kalıbına dökün. Üzerine de susam ve fındıkları serpin.
- Isıtılmış olan 180 derecelik fırında kontrollü şekilde ortalama olarak üzeri kızarana kadar 30 dakika pişirin. Afiyet olsun.
