Armut Carpaccio Malzemeleri
- Armut
- 4 yemek kaşığı limon suyu
- 5 yemek kaşığı çikolata sosu
- 4 dilim hazır kek
- 4 yemek kaşığı krema
- 100 gr kavrulmuş tuzsuz Antep fıstığı
Armut Carpaccio Nasıl Yapılır?
- Armutların kabuklarını soyun ve kararmaması için limon suyuyla ovalayın.
- Her armudu enine dilimleyin ve her dilimin arasına çikolata sosu sürerek dilimleri birbirine tutturun.
- Kavrulmuş fıstıkları tabağın etrafına dilediğiniz şekilde serpin.
- Kremayı mikserle iyice çırpın.
- Üst üste dizilmiş armut dilimlerini bütün olarak yuvarlak kestiğiniz kek diliminin üzerine yerleştirip servis tabağına alın.
- Kremayla birlikte servis yapın.
