Armutlu pizza mı olurmuş demeyin…Olur! Hem de çok güzel ve lezzetli olur… Çıtır çıtır, incecik bir hamur düşünün. Üzerinde mozzarella peynirinin akışkanlığı, armutların yumuşaklığı… Bir de karamel sos ve fındık eklenirse, ortaya mükemmel bir lezzet ve şahane bir uyum çıkar. Armutlu pizza tarifini çok seveceksiniz!
Bu enfes lezzeti hazırlamak için mutfağa geçin ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.
Armutlu Pizza Tarifi İçin Malzemeler
- 200 Mililitre Su
- 5 Gram Instant Maya
- 2 Yemek Kaşığı şeker
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 400 Gram Un (2 Su Bardağı)
- 200 Gram Mozarella Peyniri
- 1 Adet Büyük Boy Armut
- 15 Adet üzüm Tanesi
- 15 Adet Fındık Içi
- 100 Gram Karamel Sos
Armutlu Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir su bardağı unu kuru maya ile beraber karıştıralım.
- Suyu, zeytinyağını, şekeri ve tuzu ekleyip yoğurmaya başlayalım.
- Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur halini alınca üzerini kapatalım. Ilık bir ortamda 40-50 dakika mayalanmasını bekleyelim.
- Hamurumuz hazır olunca merdane veya elimizle açalım. Açtığınız kalınlığa göre 1 adet büyük boy veya 2 adet orta boy pizza yapalım.
- Üzerine dilim veya rende mozzarella peyniri koyalım.
- Ardından, ince dilimler halinde kestiğimiz armutları da koyup, önceden ısıtılmış fırında 220 derecede 10-15 dakika pişirelim.
- Fırından çıkardıktan sonra fındık parçaları, üzüm ile süsleyip, üzerine karamel sosundan gezdirelim.
Afiyet olsun.
