Hamur İşleri
Mini Elmalı Tart
Evi mis gibi saran kokusuyla, elma ve tarçının muhteşem uyumunun bir araya geldiği bir tarif ” Mini Elmalı Tart”. Hemen denemek isteyeceksiniz.
Mini Elmalı Tart Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Büyük Boy Elma
- 3 Yemek Kaşığı Toz şeker
- 1,5 Yemek Kaşığı Tarçın
- 1 çorba Kaşığı Kuş üzümü
- 1 Avuç Iri Dövülmüş Ceviz Içi
Elmalı harç için:
- 150 Gram Tereyağı
- 50 Gram Margarin
- 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1/2 çay Bardağı Toz şeker
- 1 Yemek Kaşığı (tepeleme) Yoğurt
- 1 Adet Yumurta
- 1 Paket Vanilya
- 3,5 Su Bardağı Un
Hamuru için:
Mini Elmalı Tart Tarifi Nasıl Yapılır?
- Elmaları kabuklarını soyun ve rendeleyin.
- Bir tencereye elmaları ve iç harç için gerekli bütün malzemeleri koyun. Arada karıştırarak yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
- Hamuru için bütün malzemeleri bir kaba alıp güzelce yoğurun.
- İki yağlı kağıt arasında hamurunuzu açıp, yuvarlak kalıpla kesin.
- Yağladığınız muffin kalıplarına yuvarlak kestiğiniz hamurları koyup, tabanlarını çatalla delin.
- Elmalı harcı hamurlara koyup, kalan hamurdan ince şeritler halinde kesip üstlerini kapatın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana kadar pişirin.
- Soğuduktan sonra pudra şekeri serpin.