Bugün size sadece sıvı yağ ile yapılan, pratik, mayasız ve yumuşacık bir poğaça tarifim var. Hem pratik hem de çok lezzetli olan peynirli ay poğaça tarifini mutlaka denemelisiniz.
Peynirli Ay Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Su Bardağı Zeytinyağı
- 2 Tatlı Kaşığı Toz şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 2 Adet Yumurta
- 1 Adet Kabartma Tozu
- 2 Yemek Kaşığı Sirke
- 3,5 Su Bardağı (2 Yemek Kaşığı Fazla) Un
- 1 Kase Beyaz Peynir
Peynirli Ay Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Beyaz peynir hariç tüm malzemeler karıştırılıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
- Hamurdan mandalina büyüklüğünde koparılan parçalar avuç içinde beze yapılır. Bezeler yuvarlak açılır, içlerine peynir koyularak rulo yapılır, ardından ay şekli verilip tepsiye dizilir.
- Üzerlerine ayrılan yumurta sarısı sürülüp susam serpilir ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında güzelce kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.
