Hafif ve lezzetli, alternatif bir meze tarifi... Yeşil mercimekli nohutlu salata tarifi ile tadına doyum olmayacak bir salata hazırlayacaksınız. Üstelik oldukça da pratik!
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Geniş bir kaseye haşlanmış ve soğumuş arpa şehriyeleri ve mercimeği ekleyip karıştırın.
- Taze soğanları ince ince kıyın ve kaseye ekleyin.
- Ayrı bir kaba süzme yoğurdunu alın ve içerisine iyice dövülmüş sarımsakları ekleyin.
- Yoğurtlu karışımı da mercimekli kaseye ekleyin karıştırın.
- Geniş bir tavada zeytinyağını kızdırın, üzerine iri iri doğradığınız soğanları ekleyin ve birkaç dakika kavurun.
- Tavaya biber salçasını da ekleyip karıştırın.
- Haşlanmış nohutları, tüm baharatları ve suyu ekleyin. Suyu çekene kadar kısık ateşte pişirin.
- Pişen nohutları yoğurtlu karışımın üzerine dökün.
- Dilerseniz üstünü ince kıyılmış taze soğan veya maydanozla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
