Sadece incecik doğranmış beyaz lahanayı salata olarak yemeyi bile çok seviyoruz. Ezmeden biraz tuzla yumuşattığım lahanaya, yeşil elma ve yoğurt da çok yakışıyor.
Kırmızı pancar yapraklarını saplarıyla soteleyip sarımsaklı yoğurda karıştırdım ki bu kısım isteğe bağlı olabilir. Salata sosunda zencefil ve bal da var. Nar taneleri ve kavrulmuş çam fıstığı serperek servis ettim. Denemek isteyenlere afiyet olsun.
Reklam
Malzemeler
Sos için
Üzeri için
Nasıl Yapılır?
- İncecik kesilen lahana tuzla ezilmeden ovularak yumuşatılır. Roka, ince doğranmış elma eklenir.
- Sos malzemeleri kavanozda çalkalanır. Salataya eklenip harmanlanır. Servis tabağına alınır.
- Sote pancar sapı ve yaprakları (isteğe bağlı) sarımsaklı yoğurt ve mayonezle karıştırılır. Salataya gezdirilir.
- Nar taneleri ve kavrulmuş çam fıstığı ya da badem, ceviz serpilir. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
