Bazı yiyeceklerin mutlulukla doğrudan ilgili olduğunu bilim adamları ispatladığına göre biz de yemek.com olarak bize mutluluğun doruklarını yaşatan bu enfes tarifi sizinle paylaşmaktan keyif duyuyoruz.
Taze soğanın enfes aromasının mısır unuyla buluşması adeta sizi mutluluğa davet ediyor. Siz dilerseniz taze soğan yerine kurutulmuş domates, biberiye ve dilimlenmiş siyah zeytin ekleyerek kendi mısır ekmeğinizi hazırlayabilir ve keyfinize keyif katabilirsiniz.
Size ilham vermesi için tarifimizin videosunu şuraya bıraktık. Afiyetler olsun.
Taze Soğanlı Mısır Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 100 Gram Kaymak
- 500-650 Ml. Su
- 500 Gram Mısır Unu
- 2/3 Su Bardağı Soda
- 50 Gram Eritilmiş Tereyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı şeker
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 6 Dal Taze Soğan
Taze Soğanlı Mısır Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fırını 200 derecede ısıtın ve ısınan fırına döküm tavayı yerleştirerek iyice ısınmasını sağlayın.
- Kaymak ve sodayı bir kaba alın ve çırpın.
- Ölçülü suyun bir miktarıyla bu karışımı çırpın (bu çırpma işlemi kabartmak amaçlı değil sadece karıştırmak amaçlıdır).
- Mısır ununun 2/3’ünü sulu karışıma ekleyin ve karıştırın.
- Diğer malzemeleri de ilave ettikten sonra suyu ve mısır ununun tamamını ilave ederek karıştırın.
- Döküm tavayı bir parça tereyağıyla yağlayın ve mısır ekmeği karışımını ekleyip fırınlayın.
- 40-45 dakika üzeri iyice kızarana pişirin ve sıcakken üzerine tereyağı sürerek servis edin. İşte bu kadar, afiyet olsun!
