Kahvaltıda tuzlu kek sevenlere harika bir tarifimiz var! Hızlıca hazırlanıp şipşak pişen tavada kahvaltılık patatesli kek tarifini tadan, tek dilimde bırakamıyor. Harcını zevkinize göre değiştirebileceğiniz bu enfes tarif için haydi sizi mutfağa alalım!
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Öncelikle patatesleri orta boy olacak şekilde küp küp doğrayın. Suda haşlayın.
- Haşlanan patatesleri soğumaya bırakın.
- Kek harcı için büyük bir kapta yumurta ve yoğurdu el çırpıcısıyla çırpın. Un hariç diğer malzemeleri de ilave edip tekrar karıştırın.
- En son unu ilave edip kek harcından koyu kıvamda olacak şekilde harcı hazırlayın. Kekin kıvamını ayarlamak için mısır unu ilavesi yapabilirsiniz.
- En son patatesleri ekleyip karıştırın.
- Orta boy teflon tavanın her yerini güzelce yağlayın. Kek harcını tavaya eşit şekilde yayın. Üzerine biraz susam serpin. Tavanın kapağını kapatın.
- Orta göz ocakta, kısık ateşte altı iyice kızarana kadar pişirin. Altı kızarınca bir tabak yardımıyla ters çevirin ve diğer tarafını da ağzı kapalı şekilde pişirin.
- Pişen keki servis tabağına alın. İlk sıcaklığının çıkmasını bekleyin. Keki dilimleyip servis edin. Afiyetler olsun!
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
