Hamuru tam kıvamında puf puf kabaran bir bazlama kahvaltıda ne de güzel gider değil mi? Tabii ki sadece kahvaltıya değil her öğüne hitap eden, tek başına bile yemekten büyük zevk alacağınız nefis bir tavada bazlama tarifi hazırladık. Pişerken hamurun puf puf kabarması sizi hipnotize edecek. 8 adet yumuşacık bazlama çıkıyor hamurdan. Dilerseniz hepsini pişirmeyip hamuru dondurucuda saklayabilirsiniz.
Sıcacık bir bardak demli çay alın. Pofuduk bazlama, biraz peynir, domates, salatalık ve zeytinle beraber bu enfes kahvaltının tadını çıkarın. Afiyet olsun!
Tavada Bazlama Tarifi İçin Malzemeler
- 6 Su Bardağı Un
- 1 Paket Instant Maya
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Su Bardağı ılık Su
Tavada Bazlama Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ilık su, maya, sıvı yağ ve yoğurdu bir kasede karıştırın.
- Üzerine unun bir kısmını ilave edip tuzu da eklediktan sonra yoğurmaya başlayın. Ara ara un ilave ederek yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edin.
- Üzerini kapatıp 1 saat mayalandırın.
- 8 eşit beze hazırlayıp yuvarlayın ve unlanmış tezgahta tatlı tabağı büyüklüğünde açın.
- Isınmış tavada kabarcıkların oluşmasına izin vererek bazlamaları arkalı önlü yaklaşık 3’er dakika pişirin.
- Yumuşacık bazlamaları sıcak sıcak servis edin, afiyet olsun!
