Bu tariften istersen 2 pide elde edebilirsin ama ben büyük boy ve içi yumuşacık ekmek gibi olsun istedim ve 1 tane pide çıkardım.
Reklam
Malzemeler
Ekmek için
Üzeri için
Nasıl Yapılır?
- Önce ılık su , şeker ve mayayı karıştırın.Aktifleşmesi için biraz bekleyin.
- Daha sonra eleyerek unları ve tuzu ilave edip yoğurmaya başlayın.
- Pürüzsüz kıvama gelen hamuru unlanmış tezgaha alarak üzerini nemli bezle örtün.
- 45 dakika hamur iki katına çıkana kadar mayalandırın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve hafif un serpin.
- Mayalanma süresi sonunda hamuru tepsiye alın, pide şeklini verin ve üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.
- Önceden ısıtılmış 240 derece fırında (max) yaklaşık 15-20 dakika kontrollü olarak pişirin. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
