Süt kullanmaya gerek olmadan, taş fırın lezzetinde nefis pideler hazırlamak isterseniz doğru tariftesiniz. Sütsüz yumuşacık Ramazan pidesi tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:
Reklam
Malzemeler
Tepsi için
Üzeri için
Nasıl Yapılır?
- Un hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına ekleyip karıştırıyoruz.
- Unu azar azar ekleyip ele yapışmayacak kıvamda yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurun üzerini streçleyip bir bez ile kapatarak 1 saat mayalanması için bekliyoruz.
- Hamuru 2 bezeye bölüp galeta unu serptiğimiz tepsiye bezeleri yerleştiriyoruz.
- Tepsiyi streçleyip üzerini kapatarak 30 dakika tepsi mayası yapıyoruz.
- Süre dolunca yumurta sarısı ve yoğurdu karıştırıp üzerinin sosunu hazırlıyoruz.
- Sosu bezelerin üzerine eşit yayarak pidelere şekil veriyoruz ve pidelerin üzerine çörekotu ve susam serpiyoruz.
- Önceden ısıtılmış 230° fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
