Sıcak yuvalarımızda oturup sağlıkla çocuklarımızın ve de bizlerin afiyetle tüketeceği, muhteşem bir çorba tarifi ile geldik! Hadi mutfağa geçelim…
Pratik Kış Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Adet Brokoli
- 1/2 Parça Karnabahar
- 1 Adet Soğan
- 3 Diş Sarımsak
- 1 Adet Acı Biber
- 1 Adet Havuç
- 1 Adet Küçük Boy Patates
- 1/2 Parça Kereviz Sapı
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 1 çay Kaşığı Kekik
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 Litre Et Suyu
- 1 çay Kaşığı Zerdeçal
Pratik Kış Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bütün sebzeleri ayıklayıp suda bekletiyoruz. Kuru soğan ve sarımsağı zeytinyağında hafif çevirelim.
- Renk alan soğanların üzerine sıra ile pişme derecesine göre sebzeleri atalım ve pişmeye bırakalım.
- Sebzeler yumuşayınca üzerilerine geçmeyecek şekilde et suyumuzu ilave edelim. En sonda baharatları ekleyip pişirelim. Afiyet olsun.
