Pırasanın yumurta ve ev yapımı domates sosuyla buluştuğu, bir yaşını geçmiş bebekler için hazırlanan yumuşak bir omlet.
Reklam
Malzemeler
Servisi için
Nasıl Yapılır?
- Ayıkladığınız pırasayı ince halkalar oluşturacak şekilde doğradıktan sonra orta boy bir tavada yarım çay bardağı su ilavesiyle haşlayın.
- Yumuşayan pırasalara domates sosu ekledikten sonra tam olarak pişmelerini sağlayın.
- Pişen pırasalara tereyağı ilave edin.
- Yumurtaları tek tek kırıp küçük bir kapta hafifçe çırpın.
- Tereyağı eridiğinde yumurtaları tavaya alın. Tuz ilavesiyle kısık ateşte pişirin.
- Servis aşamasında kullanacağınız kırmızı dolmalık biberi halka halka kestikten sonra çekirdekli kısımlarını çıkartın.
- Pişen omleti biber halkaları içine alıp sıcak olarak servis edin.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
