Evde yapabileceğiniz en lezzetli pide hamurunun tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Yakın gelin! Pide hamuru tarifi için mutfak sizleri bekler. Şimdiden afiyetler olsun.
Pide Hamuru Tarifi İçin Malzemeler
- 200 Mililitre Su
- 3 Su Bardağı Un
- 1 çay Kaşığı Maya
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1/3 çay Bardağı Zeytinyağı
- 1 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 1 Yemek Kaşığı Toz şeker
- 1 Adet Yumurta Sarısı
Pide Hamuru Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir kaseye tuz, yoğurt, yağ, su, yumurta sarısı ve şekeri koyun ve karıştırın.
- Ardından unu azar-azar ekleyin.
- Mayayı biraz ılık suya dökün, karıştırın ve 10 dakika bekletin.
- Daha sonra mayayı ekleyip elinizle yoğurun ve mayalanması için hamuru oda sıcaklığında 1 saat bekletin.
- Daha sonra hamuru 4 eşit parçaya bölün ve yuvarlayın.
- Pideyi hazırlamak için 30 dakika bekleyin ve hamuru pide formasında elinizle açın.
- Fırında yüksek ısıda pişirin. Afiyet olsun.
