Kahvaltı sofralarında vazgeçemediğimiz bazı lezzetler olduğu doğru. Akıtma, kaşık dökmesi, pankek gibi krep de bunlardan biri. Üstelik yapımı o kadar basit ki! Peki neden peynirli hazırlamayalım bu güzel lezzeti, değil mi? Krep harcı için gerekli temel malzemeler aslında evinizde mevcut: Yumurta, un, süt. Geri kalan malzemeler damak tadınıza ve yaratıcılığınıza bağlı. Biz bu kez beyaz peynirle hazırladık dolayısıyla içerisine tuz koymadık.
Beyaz peynir koymadan dilerseniz tuz veya pudra şekeri ekleyerek hem tuzlu hem de tatlı olarak krep harcını hazırlamanız mümkün. En sevilen kahvaltılık tarifleriniz arasında hemen yer edecek olan peynirli krep tarifine evdeki herkes bayılacak. Şimdiden afiyet olsun, kahvaltı sofralarınız krep dolsun!
Peynirli Krep Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Yumurta
- 1,5 Su Bardağı Süt
- 1,5 Su Bardağı Un
- 4-5 Dal Maydanoz
- 4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 125 Gram Ufalanmış Beyaz Peynir
Peynirli Krep Tarifi Nasıl Yapılır?
- Derince bir kaba yumurtaları kırın. Üstüne sütü ve unu ekleyip güzelce karıştırın.
- Peyniri ufalayın ve ince doğranmış maydanozu da ekleyerek karıştırın.
- Boza kıvamında bir karışım elde edin.
- Yapışmaz tabaklı bir tavaya her seferinde 1 yemek kaşığı sıvı yağ dökerek bir kepçe hazırladığınız karışımdan alın yayın. Her iki tarafını da güzelce pişirdikten sonra bir servis tabağına alın.
- Tüm malzemeleri bu şekilde hazırlayın ve sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!
