Tüm çabalarıma değen, bir sebze yedirme çalışması daha... Ispanaklı, pırasalı, bol peynirli ve mısır unlu kendisi...
Küçüklüğünde, hamurişi diyerek bol patlıcan yedirdiğim kızım; bu tarifte olduğu gibi “içinde ne var?” sorusuyla yemeye başlar nedense?! Çok tatlı sevenleri memnun etmek hiç kolay değil.
Küçüklüğünde, hamurişi diyerek bol patlıcan yedirdiğim kızım; bu tarifte olduğu gibi “içinde ne var?” sorusuyla yemeye başlar nedense?! Çok tatlı sevenleri memnun etmek hiç kolay değil.
Reklam
Malzemeler
Üzeri için
Nasıl Yapılır?
- Zeytinyağında önce pırasa ardından ıspanak baharatlar ve tuz ilavesiyle sotelenir. Soğutulur.
- Bir kasede yumurtalar çırpılır. Peynirler, baharatlar ve sote sebzelerle karıştırılır. Mısır unu ve kabartma tozu eklenir sıvı yağla yağlanan kare fırın kabına (16x16 cm) yayılır (İnce istenirse daha büyük kaba yayılabilir).
- Önceden alt üst ayarda 200 dereceye ayarlanan fırında 20 dakika pişirilir. Üzerine rende kaşar serpilerek kızarana kadar pişirmeye devam edilir. Ilınınca servis edilir. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
