Pırasalı Pazılı Kek

Nasıl Yapılır?

1. Yarım kilo pırasa,1 bağ taze pazı yaprağı, 3 dal taze soğanı ince ince doğruyoruz sonra 2 havuç ve 1 orta boy patatesimizi rendeliyoruz.
2. 3 yumurta, 1 bardak yoğurt, 1 su bardağı sıvı yağı ayrı kapta güzelce çırpıyoruz.
3. Üstüne 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı kuru nane, 1 çay kaşığı karabiber, 2 su bardağı mısır unu ve doğradığımız, rendelediğimiz malzemelerimizi ekliyoruz.
4. Son olarak 1 su bardağı unumuzu ve 1 paket kabartma tozunu koyup malzemelerimizi yoğuruyoruz.
5. Yağlanmış fırın kabımıza yağlı kağıt sererek aldığımız karışımımızı fırında 180°’de 40-45 dakika arasında pişiriyoruz.
6. Fırından fırına pişirme süresi değişebileceği için takipte kalmakta fayda var. Afiyet olsun.