Hiç böyle lezzetli ıspanak yemeği yemediniz. Patatesli ıspanaklı graten tarifi ile tadına doyum olmayacak bir yemek hazırlayacaksınız. Mutfağa alalım sizleri.
Reklam
Malzemeler
Graten için
Beşamel sos için
Nasıl Yapılır?
- Patatesleri soyup yuvarlak şekilde dilimleyin.
- Kaynar suda 5-7 dakika haşlayıp suyunu süzün.
- Sıvı yağda doğradığınız soğanı kavurun, havucu dilimleyip ekleyin. 1 kaşık salça ekleyin.
- Doğranmış ıspanakları ekleyip kavurun.
- Beşamel sos için; bir tavada tereyağı eritip unu ekleyip kavurun.
- Sütü ilave edip çırpın. Koyulaşana kadar pişirin.
- Tuz ve karabiberi ekleyip ocaktan alın.
- Tuz ve karabiberi ekleyip ocaktan alın. Patateslerin yarısını yağladığınız kare borcama dizin ve üzerine ıspanağın yarısını yayın.
- Beşamel sosun yarısını da ıspanağın üzerine dökerek düzeltin.
- Kalan malzemeleri aynı sıra ile tepsiye koyun.
- En üstüne beşamel sosu dönünce fırına verin pişmesine yakın en üstüne kaşar peynirini serpin. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
