Lezzetli, sağlıklı bir düğün yemeği olan Nevşehir usulü sulu köfte tarifini bir kez deneyince vazgeçemeyeceksiniz. O bildiklerinizden çok farklı.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Dana kıymayı bir tepsiye alalım.
- Yumurta ve bulgurları katıp karıştırın.
- Soğan rendesi ve baharatları ekleyin. Un ve su ilave edip kıvam alana kadar yoğurun.
- Sonra küçük yuvarlak şekiller verin. Kenara alın dinlendirin.
- Tencerede tereyağını eritin. İçine yemeklik doğranmış soğan koyup iyice kavurun.
- Salçasını ilave edin. Üzerine suyu koyup kaynamaya bırakın. Kaynayan suya köfteleri içine birer birer atın.
- 10 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
