Mısırlı Tavuk Sote

Sıradan bir tavuk sote deyip geçmeyin. Tavuk, sebzeler ve baharatların birleşimiyle harika bir lezzet ortaya çıkıyor elbette ama o lezzete mısır ayrı bir lezzet katıyor.

Mısırlı Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

Tavuklar için:

• 1/2 Kilogram Tavuk Göğsü
• 200 Gram Konserve Mısır
• 1 Adet Kırmızı Biber
• 2 Adet Yeşil Biber
• 1 Adet Orta Boy Soğan
• 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
• 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz (arzuya Göre)

Terbiyesi için:

• 1 Yemek Kaşığı Yoğurt
• 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 çay Kaşığı Kimyon
• 1 çay Kaşığı Baharat Karışımı
• 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
• 2 Diş Sarımsak

Mısırlı Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle tavuklarımızı küp küp doğrayalım. Ayrı bir kapta yoğurt ,sarımsak, salça ve baharatlarımızı koyup karıştıralım.
2. Elde ettiğimiz karışıma doğradığımız tavukları koyalım ve karıştıralım. Daha sonra ağzını kapatıp buzdolabında 1 saat dinlendirelim.
3. Soğan ve biberlerimizi jülyen doğrayalım.
4. Dinlenen tavuğumuzu buzdolabından çıkaralım.
5. Pişireceğimiz tavaya tereyağı, sıvı yağ ve zeytinyağını koyalım.
6. Ardından tavuğumuzu ekleyelim. Suyunu çekene kadar pişirelim. Afiyet olsun.