Tiramisunun lezzetine hangimiz karşı koyabiliyoruz ki? Şimdi o lezzet bu mini keklerle daha da güzel. Üstelik girdikleri formlarla tek atımda dahi doyuyor. Tabii siz bu muhteşem lezzeti sadece bir taneyle sınırlandırabilirseniz.
Afiyet olsun.
Reklam
Malzemeler
Keki için
Islatmak için
Kreması için
Nasıl Yapılır?
Keki için
- Yumurtaları ve şekeri çırpıcıyla şeker eriyene kadar çırpın.
- Margarini eritip soğutun, erimiş margarinle sütü karışıma ekleyip çırpın.
- Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek karışıma katın ve düşük devirde kısa sureli çırpın.
- Kek karışımını küçük muffin kalıplarına eşit miktarda dağıtın.
- 180 derece fırında 20 25 dk üzeri pembeleşene kadar pişirin.
Krema için
- Süt, un ve şekeri bir tencerede koyulaşana kadar pişirin.
- Kıvam alınca vanilya özütünü ekleyin ve arada karıştırarak soğutun.
- Soğuyan karışıma labne ve 100 ml kremayı ekleyin ve çırpın.
Servis aşaması için
- Ilık suya granül kahveyi ve şekeri katıp karıştırın.
- Soğuyan mini kekleri bu karışımla ıslatın.
- Hazırladığımız kremayı sıkma poşetine koyarak keklerin üzerini süsleyin.
- Son olarak üstüne kakao serpin. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
