Mascarpone ve krem peynirin birlikte kullanıldığı, limonla ferahlayan yoğun ve kremamsı bir cheesecake.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Mascarpone ve krem peyniri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Toz şeker ekledikten sonra yumurtaları tek tek ekleyin.
- Nişasta ve limon suyunu katıp bir çırpıcı yardımıyla karıştırın.
- Krema karışımını kelepçeli kek kalıbına döktükten sonra üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin.
- Hazırladığınız cheesecake'i önceden ısıtılmış 100 derece fırında üzeri hafif koyulaşana kadar yaklaşık 60 dakika pişirin.
- Fırının kendi ısısında dinlendirdiğiniz keki, püf noktalarına da dikkat ederek soğuttuktan sonra dilimleyerek servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
