Lahana sarmanın daha kolay, hızlı ve lezzetlisi olan lahana bohçası tarifi için sizi mutfağa davet ediyoruz!
Lahana Bohçası Tarifi İçin Malzemeler
- 6-7 Adet Hafif Haşlanmış Lahana Yaprağı
- 150-200 Gram Kıyma
- 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 1 Su Bardağı (bir Parmak Eksik) Pirinç
- 1,5 Tatlı Kaşığı Zeytinyağı
- 1,5 Yemek Kaşığı Domates Püresi
- 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
- 1 Tatlı Kaşığı Sarımsak Tozu
Lahana Bohçası Tarifi Nasıl Yapılır?
- İç harç yoğrulur ve önceden haşlanmış lahanaların ortasına konur.
- Lahanalar bohça şeklinde katlanır.
- Bohçaların üzerine, 1 parmak geçecek kadar su eklenir bir çimdik tuz ve limon suyu ilave edilir. Kısık ateşte pişmeye bırakılır.
- Sos malzemeleri pişirilir ve servis ederken tabağa eklenir. Afiyet olsun.
