Tavuk Tarifleri
Krep Bohçasında Tavuk
Kreple tavuk hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Sunumu ve lezzetiyle misafirlerinize şahane bir lezzet şöleni hazırlayabilirsiniz.
Krep Bohçasında Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Tavuk Göğsü
- 1 Adet Orta Boy Soğan
- 2 Diş Sarımsak
- 2 Adet Yeşil Biber
- 2 Adet Havuç
- 1 Tatlı Kaşığı Salça
- 1,5 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 1/2 çay Kaşığı Kimyon
- 1 çay Kaşığı Pul Biber
- 1 çay Kaşığı Tavuk Baharatı
- 1 Adet Kırmızı Biber
- 100 Gram Kaşar Peyniri
Üzeri İçin:
- 3 Adet Yumurta
- 2 Su Bardağı Süt
- 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1/2 çay Kaşığı Kabartma Tozu
- 1,5 Su Bardağı Un
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
Krep İçin:
Krep Bohçasında Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce tavuklu içi hazırlayalım; tavukları tencereye alıp zeytinyağında suyunu çekene kadar kavuralım.
- Tavukların üzerine sırasıyla; havuç, soğan, sarımsak ve biberi ilave edelim.
- 10 dakika suyunu çektirip, tuz ve baharatını koyup ocaktan alalım.
- Krep için; bütün krep malzemelerini karıştırıp, krepleri pişirelim.
- Kreplerin içine hazırladığımız içten koyup bohça şeklinde saralım ters çevirip yağladığımız borcama yerleştirelim. Üzerlerine kaşar peyniri koyup arzu ettiğimiz gibi biber süsleyip 180 derecede pişirelim.