Her bir restoran da yediğimiz çatalımızı hiç indirmediğimiz bayıla bayıla kendimizden geçtiğimiz o meşhur tavuk soteyi hep kendi mutfaklarımızda da yapmak istemişizdir. İşte size püf noktalarıyla kremalı mantarlı tavuk sote tarifi.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- İlk önce sotelik olarak doğradığımız göğüs ve sarmayı tavamızda su ile birlikte orta ateşe bırakıyoruz.
- Suyunu çeken tavuğa yağ ve tuzunu ekleyip biraz kavurun.
- Kavurduktan sonra ince ince doğranmış biberlerimizi ekliyoruz.
- Biberlerimiz iyice öldükten sonra mantarlarımızı ekliyoruz.
- Mantarlarımız önce suyunu verip sonra çekecektir. Ardından yumuşacık olan mantarlarımıza baharatları ekliyoruz.
- 1 çay kaşığı köri ve 2 çay kaşığına yakın karabiberden sonra kremamızı ekliyoruz. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
