Makarnayı daha lezzetli kılan şey kesinlikle işlenmiş malzemelerdir. Yoğun ilgi toplayan ve kaydetme rekoru kıracak tarifim ile sizinleyim. Közde makarna tarifi…
Közde Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Paket Makarna
- 2 Adet Soğan
- 2 Adet Domates
- 3 Adet Kapya Biber
- 3 Diş Sarımsak
- 1 Tutam Tuz
- 1 Tutam Karabiber
- 1 Tutam Pul Biber
- 3-4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1/2 Kutu Krema
Közde Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir kabın içine soğan, domates ve kapya biberleri doğrayıp ekliyoruz. Üzerine sarımsağı, baharatları ve yağımızı ekleyip iyice karıştırıyoruz.
- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine hepsini alıyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derece fanlı ayarda fırında yumuşayana kadar 30 dakika pişiriyoruz. (pişerken bir iki kere karıştırın her yeri yumuşasın)
- Makarnamızı tuzlu suda haşlıyoruz. (çok yumuşatmayın)
- Sebzeleri fırından alıp iyice blenderden geçiriyoruz.
- Sosu tavaya alıyoruz ve içerisine kremayı ekliyoruz, karıştırıp pişiriyoruz.
- Daha sonra makarnamızı üzerine ilave edip sosumuzla birlikler iyice karıştırıyoruz. Afiyet olsun.
