Eve çok yorgun geldiğinizde hızlı ve doyurucu bir akşam yemeği yapmak istiyorsanız, kurtarıcınız olur sote tarifleri. Dilediğiniz sebze ve etin buluşmasından ortaya çıkan, dilediğiniz baharatları da ilave edebildiğiniz tariflerdendir onlar. Bugün o tarifler arasında en sevilenlerinden biriyle karşınızdayız. En kolayından bir kolay mantarlı tavuk sote yapalım hadi. Bu sotenin sırrı mantarlarını ilave ettikten sonra mantarın suyunu salıp çekmesini beklemekte saklı. Tavukların da çok su bırakmaması için kızgın tavaya atıp önden sotelemek gerekiyor. İçine dilediğiniz farklı sebzeyi de ekleyebilirsiniz. Hadi o zaman şimdiden ellerinize sağlık.
Kolay Mantarlı Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Tavuk Göğsü
- 100 Gram Mantar
- 1 Adet Kapya Biber
- 1 Adet Yeşil Biber
- 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Adet Rendelenmiş Domates
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Karabiber
Kolay Mantarlı Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavaya yağı alın, hafif kızdırın ardından doğranmış tavuk göğüslerini tavaya alıp soteleyin.
- Biberleri ekleyip sotelemeye devam edin.
- Mantarı da ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar sotelemeye devam edin. Ardından domatesi, tuz ve baharatları da ekleyin.
- Domates suyunu çektiğinde soteniz hazır! Afiyetler olsun!
