Kahvaltı bizler için çok önemli bir yere sahip. Kimi zaman onu pratik bir şekilde geçirmek ister, kimi zaman da saatlerimizi harcar görsel bir şölene çeviririz. Bugün sizinle paylaşacağımız tarif, bu iki şıkka da cevap veren cinsten. Hem pratik bir lezzet hem de bir görsel şölen. Kahvaltı dürümü tarifi karnınızı doyururken, gözünüzü de doyurup çifte mutluluk yaşatacak.
İçine koyduğumuz çırpılmış yumurtayla protein bakımından zenginleşirken, eşlik eden sebzelerle hafiflik katacak bu tarifi çok seveceksiniz. İster pratik bir tarif olarak hazırlayıp yanınıza alın, ister özenerek hazırladığınız kahvaltı sofralarınıza davet edin. Görüntüsü çok efor sarf edilmiş gibi gösteren ama son derece pratik ve lezzetli kahvaltı dürümü tarifimize buyurun.
Kahvaltı Dürümü Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Yumurta
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 4 Adet Marul Yaprağı
- 100 Gram Mantar
- 2 Adet Tortilla Ekmeği
- 1/2 çay Kaşığı Tuz
- 1/2 çay Kaşığı Karabiber
Kahvaltı Dürümü Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtaları bir kaseye kırın. Tuz ve karabiberi ekleyin ve iyice çırpın. Isıttığınız tavaya zeytinyağını dökün. Çırptığınız yumurtaları çok kısık bir ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
- Mantarları başka bir tavada kavurun. Tortilla ekmeğini tezgaha serin. Marul yaprağını üzerine koyun ve ardından çırpılmış yumurtayı marul yaprağının üzerine dökün. Son olarak mantarları da yumurtanın üzerine ekleyin. Tortilla ekmeğinin kenarlarını içeri katlayarak dürüm şeklinde sarın. Dışını yağlayıp tost makinanızda iz aldırın. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.
