En hızlı sarma tarifi karşınızda. Kabak sarma daha önce denemediğiniz, çok farklı ve lezzetli bir tarif. Haydi mutfağa.
Kabak Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Kabak
- 100 Gram Kıyma
- 1/2 çay Bardağı Pirinç
- 3 çorba Kaşığı Domates Püresi
- 1 çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1 çay Kaşığı Kimyon
- 2 çay Kaşığı Karabiber
- 1 çay Kaşığı Sarımsak Tozu
Kabak Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabakları ince ince kesip yarım çorba kaşığı zeytinyağı, karabiber ve tuzu fırçayla üzerine sürüp 10 dakika fırınlayın
- Kıyma, domates püresi, pirinç, kimyon ve karabiberi karıştırın.
- Soğumuş kabakların içine az koyup rulo yapın.
- Zeytinyağı sarımsakla kızdırın, kalan püre ve salçayı su ile açarak fokurdatın. Kabakların üzerine dökün ve 200 derece de 20-25 dakika pişirin.
